Nu är hela sommarens öppettider bestämda, se nedan!

Alla dagar kl.12-16

Inför premiärdagen på torsdag bakades det lite bullar i dag. Det blev lite kanelbullar, enkla wienerbröd, chokladknyten och en kanelbullekrans.      

Nu är öppningsdatumet för caféet bestämt! Café Hembakat öppnar torsdag den 30 Juni och öppettiderna är som vanligt 12-16.

"Att göra"-listan är väldigt lång och i dag skrapades hela stugan för att den ska kunna målas inom kort. Dessutom bakade jag en rabarber och marängpaj, enligt min mormors recept. Den kommer troligen stå på menyn under sommarn! Jag återkommer snart med resten av sommarens öppettider.         

Nu var det länge sen sist! Men sommaren närmar sig med stormsteg och jag har börjat prova nya recept för sommarens café-kakor. Förra helgen bakades det lite mini-citronmacroner, de blev söta och syrligt goda.  

Idag har vi en lugn dag, vi ska inte ens baka, bara ta de lugnt. Nästa veckas öppettider är:
Tis-tors 12-16
Alltså samma öppettider vi hade i veckan, vi fortsätter att hålla tummarna för SOL!

Imorrn öppnar vi! Idag har vi haft fullt upp med att fixa alla saker i caféet, möblera och se till att allt e på plats.
En bild på mig, Emma 15år (till höger) och Erika 18år (till vänster), när vi jobbar. ;)

Vi har också bakat mycke, de sista kakorna på menyn och det e stressigt, så många kakor på så lite tid... ;)

Idag hittade vi våra gamla menyer som vi använde när vi startade vårat café, vi var 10 och 13år och vi kallade oss för Café Leias. Då var caféet bara för släkten och våra priser var mycket lägre, allting kostade typ 5kr. Men det var ju för släkten... ;)

Och här är två bilder på våra mumsiga midsommartårtor, en marängtårta och en klassisk gräddtårta.